yesfichasby Yeschef 100Lançamento: os 100 primeiros chefs usam o plano Chef de graça, para sempre. Sem cupom, sem cartão.

Sua receita, com custo, rendimento e preço. Na sua conta.

Você já sabe a receita de cor. O que falta é o número: quanto custa a porção, quanto rende, por quanto vender. Monte a ficha uma vez e ela acompanha você em cada casa por onde passar.

Para chef executivo, chef consultor e personal chef. Comece por uma receita e veja o custo sair.

Cozinhas onde a Yeschef já roda

Dante Subway Z Deli McDonald's Arturito Sodiê Doces Palácio Tangará Spoleto

como funciona

A receita já está pronta. Falta ela virar conta.

Você cadastra o insumo com o preço daquela casa, monta o preparo, monta o prato, e o resto é cálculo. Muda o que você consegue provar sobre o seu trabalho, não o jeito de cozinhar.

1

Matéria-prima

O preço de compra entra uma vez só.

blend · R$ 47,00 por kg

2

Preparo

Molho, base, massa: cada um com o seu custo.

molho base · R$ 6,12 por litro

3

Ficha do prato

Ingredientes, gramagem e rendimento.

R$ 14,31 por porção

4

Preço e margem

O alvo de custo que você quer vira preço de venda.

salão R$ 48,00 · delivery R$ 56,00

plano e preço

O plano Chef

Conta no seu nome, suporte incluso e sem taxa de implantação.

Chef

Suas receitas com custo e rendimento, para uma cozinha.

a partir deR$—/mês

Preço por cliente atendido, sob proposta

a partir de 3 clientes

  • Fichas no seu nome
  • Fichas técnicas ilimitadas
  • Preparos e custo em cascata
  • 1 cozinha

Acesso liberado em minutos

Assinar agora

dúvidas

O que os chefs perguntam antes de assinar

As receitas ficam minhas mesmo?

A conta é sua, com o seu CNPJ ou CPF, e as suas fichas vivem nela. O restaurante onde você trabalha não tem acesso às suas fichas por padrão: o que ele vê é a cozinha dele, se você criar uma.

Se eu mudar de restaurante, levo as minhas fichas?

Sim. As suas fichas não estão presas a nenhuma cozinha: elas são da sua conta. Você cria a cozinha do lugar novo e trabalha a partir do que já tem montado.

O que é um preparo e por que ele importa para mim?

Preparo é a receita que não vai para o cardápio, mas entra em vários pratos: molho base, massa, marinada, base de risoto. Ele entra na ficha pelo custo calculado dele. É o que faz um insumo barato mudar o custo de doze pratos de uma vez, sem você refazer nada.

Quanto custa?

Para os 100 primeiros chefs, nada: o plano Chef sai de R$ 79 por mês por R$ 0, sem cupom e sem cartão, e continua grátis enquanto você ficar nele.

Ficou uma dúvida que não está aqui? Chama no WhatsApp. Respondemos em horário comercial.

Hambúrguer com o custo de cada ingrediente: custo de R$ 14,31 por porção

lançamento

100 chefs.De graça. Pra sempre.

de R$ 79/mês por R$ 0

Sem cupom, sem cartão. Vale enquanto você ficar no plano Chef.

Garantir minha vaga grátis
Garantir minha vaga grátis